| 会社名 | 株式会社72plan |
| 代表取締役社長 | 平瀬 真登 |
| 創立 | 2024年12月 |
| 所在地 | 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城7194番地 |
| TEL | 050-8895-2265 |
| 事業内容 | 飲食事業、スキー施設運営事業、イベント事業、商品企画開発事業 |
企業理念
PHILOSOPHY
種(ミッション)「白馬の未来へ種をまく」
100年後も子どもたちが暮らし、成長できる地であるために。
白馬の人々が、自分の村を愛し、誇りを持ち続けられるために。
そして、この地の自然と文化が絶えることなく受け継がれるために。
私たちは、地域に根ざした仲間とともに 「守る・育む・繋ぐ」 という想いを込めて、 白馬の未来への種まきを続けていきます。
芽(ビジョン)「未来を託せる白馬を築く」
- 子どもたちが安心して夢を育める環境を。
- 観光客が本物の日本の暮らしや食、自然に触れられる環境を。
- 地元の人々がこの地に誇りを持ち、若者に未来を託せる仕事を。
- 世界の一員として、白馬の多様な魅力を発信し続ける。
地域と共鳴し、四季を通じて持続可能な成長を実現する企業を目指します。
成長(values)「私たちの価値観と行動指針」
「守る」地元を大切に受け継ぐ
- 白馬の自然・文化・人々の暮らしに敬意を払い、大切に守りながら次の世代へと受け継いでいきます。
観光客が本物の日本の暮らしや食、自然に触れられる環境を。
地元の人々がこの地に誇りを持ち、若者に未来を託せる仕事を。
「育む」挑戦と新しい価値を育てる
- 時代の変化に柔軟に応じながら、人と自然の調和を守り、食や文化に新しい価値を育みます。
「繋ぐ」世界と未来へ
- 育まれた価値を人から人へ、世代から世代へ、そして白馬から世界へと繋ぎ、未来へ発信します。
失ってはならない“本物”を次の世代へ。
「共に歩む」仲間と未来をつくる
- 社員・地域住民・観光客・そして共に取り組む仲間たちと協働しながら未来を築きます。
社員一人ひとりが誇りを持ち、幸せに成長できる環境を育み、その想いを仲間と共に白馬から世界へと発信していきます。
子どもたちの未来を基準に
- 地域の将来を見据え、いつも”子どもたちの笑顔“が見られる地であるように。
メンバー
MEMBER
代表取締役
平瀬 真登(ひらせ まさと)
地元・白馬生まれ白馬育ち。実家の民宿で料理を手伝いながら育ち、食と地域文化に親しむ一方で、幼少期からスキーに打ち込む。学生時代はノルディック複合(ジャンプ/クロスカントリー)選手として活動し、その後フリースタイルスキー・スロープスタイルでワールドカップ出場やスキームービー出演、YouTube配信など、競技の普及にも尽力してきた。
テレマークとアルペンの両スタイルを自在に操るスキーヤーであり、株式会社小賀坂スキー製作所「BLASTRACK」の開発テスターも務める。
白馬の自然と食を通し、「人に喜んでもらう仕事をする」ことを信条に、地域への還元を軸に活動している。

平瀬 夏女(ひらせ なつめ)
東京都生まれ。青山学院大学経営学部経営学科卒業。
アルペンスキーで全国大会入賞後、モーグルに転向しナショナルチームとしてワールドカップ出場、全日本選手権優勝。
引退後は、一般層に向けた普及活動に注力し、イベントやコースプロデュースを通じてスキー産業の裾野拡大に取り組む。
食べることが大好きで、夏場の仕事創出と地域貢献を目的に「古民家かっぱ亭」を開業。
スキーと食の両面から白馬の魅力を発信し続けている。

マネージャー
大石 隼人(おおいし はやと)
代表の平瀬真登とは小・中・高校を共に過ごした幼なじみ。
高校時代はモーグル選手として活動し、卒業後はカナダ・ウィスラーへ語学留学。世界の山々に触れ、改めて白馬の自然の豊かさと魅力を実感する。
帰国後は、白馬を代表するリゾートホテルに入社。
フロントや施設部長として18年間勤務。観光の最前線でホスピタリティの本質を学び、「人を笑顔にする仕事を通して白馬をより良くしたい」という想いから、72planの理念に共感し、転職。
「衣・食・住」を通じて人がつながる温もりを大切にし、地域の人々が協力し合い、“守り・育み・繋ぐ” 循環する白馬を残したいと考えている。

事業所(採用)情報
RECRUIT
古民家かっぱ亭
| 営業期間 | 毎年ゴールデンウィーク頃〜11月上旬(グリーンシーズン限定) |
| 時間 | 8:30〜17:30(休憩含む、シフト制) |
| 内容 | 地元食材を活かした和食を提供する、古民家を活用したレストラン。地産地消と食文化の継承をテーマとする。 |
| 募集職種 | キッチン、ホール |

ゆきの亭(Happo地区「雪の荘」内)
| 営業期間 | 12/12~3月末 |
| 時間 | 14:00〜22:00(休憩含む、シフト制) |
| 内容 | 宿泊施設「雪の荘」内にて、冬季に営業。外国人観光客向けに白馬の「民宿」の食文化を伝える和食を提供。 |
| 募集職種 | キッチン、ホール |

【新規】Sky Lounge@Hakuba Jump(白馬ジャンプ競技場内)
| 営業期間 | 12月中旬頃〜3月末 |
| 時間 | 14:00〜22:00(休憩含む、シフト制) |
| 内容 | 1998年冬季長野五輪ジャンプ競技会場となった「白馬ジャンプ競技場」内の展望台最上階にて、2026年冬~営業を開始する飲食店。 地元食材の食事やバーテンダーが作るドリンクが飲める。ジャンプ台を望む特別なロケーションでの飲食店。 |
| 募集職種 | キッチン、ホール |

スキー関連事業
GORYU BUMPS(モーグルコース)
エイブル白馬五竜スキー場内のモーグルコース。
「Everyone is welcome! みんなで楽しもう!」をキャッチフレーズに、お子様からシニアまでが気持ちよく、楽しみながらちょぴっと挑戦し、上達を味わえるコブコブコース。
| 営業期間 | 12月中旬頃〜3月末 |
| 時間 | 8:30-15:30(休憩1時間、シフト制) |
| 定休日 | なし |
| 内容 | モーグルコースの整備、管理、キャンプ/イベント企画運営 |

STEP UP LAND(初心者・キッズ向けスノーエリア)
小さなお子様や、初めてスキー/スノーボードを楽しむ大人の為の、「滑りながら楽しんで上手くなる」スキー場のファーストステップエリア。
コンシェルジュのサポート、スタンプラリーやガチャによる楽しみの提供。
インバウンド家族や子どもを中心に人気。
| 営業期間 | 12月中旬頃〜3月末 |
| 時間 | 8:30-15:30(休憩1時間、シフト制) |
| 定休日 | なし |
| 内容 | エリアの設営、管理、お客様のサポート業務 |

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